Полезни съвети

Как да си направите печени на фурна сладки картофи

Pin
Send
Share
Send
Send


Преди да дойдат в САЩ, сладките картофи не бяха в списъка на моите идоли. Честно казано, аз просто го игнорирах и минавах покрай него. Но напразно! Печеният сладък картоф се превърна в любимия ми десерт, както и съставка за бъдещи експерименти в кухнята. Прочетете как да готвите сладки картофи, насладете се на истинска храна!

Ръководство за употреба

За да печете сладки картофи във фурната, първо трябва да изплакнете добре клубените под течаща вода. Най-добре е да използвате малка четка, за да се отървете от пясъка.

След това подсушете картофите с хартиена кърпа. С помощта на вилица или остър нож правим пробивки по целия периметър на грудката. Приготвеният сладък картоф се поставя върху скарата на фурната. Температура - 450F или 230C. Определяме времето в съответствие с размера на картофа:

  • средно - 40-45 минути
  • голям - 60-75 минути

Готовността на сладките картофи може да се провери с вилица. Ако карамфилът влезе лесно, тогава можете да извадите сладкия картоф.

Сервирайте сладките картофи като гарнитура или използвайте за десерти и здравословни сладкиши. Любимият ми вариант е сладък картоф с рикота (по желание поръсен с канела).

Как да си направите печени на фурна сладки картофи

Ако харесвате продукти с мека текстура и сладък вкус, вероятно това е така сладък картоф може да ви е станало едно от любимите. Това, както вероятно знаете, е прекрасен грудков корен, принадлежащ към семейството на грудките (същият, в който намираме юка, ямс или картофи), с характерен вид и форма и чието месо е жълто-оранжево или бяло в зависимост от сорта.

И всъщност това е много ценна храна в кухнята, особено най-младата в къщата, преди всичко поради характерния си сладък вкус. Поради тази причина искаме да предложим вкусна и различна рецепта: пържен сладък картофкоито лесно можем да приготвим във фурната.

Както обяснихме по друго време, от хранителна гледна точка, тя се превръща в много питателна храна поради голямото количество сложни въглехидрати, които допринася, което означава, че те се усвояват бавно. Всъщност 100 грама сладък картоф осигурява около 24 грама въглехидрати. Освен това съдържа и фибри, витамини (провитамин А, витамин С и фолиева киселина) и минерали (калций, магнезий, калий, натрий и желязо).

Що се отнася до различните и различни рецепти, които можем да приготвим със сладки картофи, няма съмнение в това пържен сладък картоф те се превръщат в един от най-сочните варианти, защото ни напомнят и за много традиционни пържени картофи. Има обаче по-сладки и по-изискани ястия, както може да се случи с популярните сладък пай от картофи.

Пържена сладка картофена рецепта

пържен сладък картоф Това е чудесен вариант за тези, които искат да се насладят на вкуса и текстурата на сладките картофи, но които от своя страна избират по-здравословни и по-питателни методи за готвене. Въпреки че можем да ги приготвим пържени, няма съмнение, че пърженето им винаги е най-добрата препоръка.

Поради тази причина предлагаме перфектната рецепта за четирима души. Обърнете внимание.

съставки:

  • Сладък картоф
  • Ароматни билки (незадължително)

Как да пържим печени сладки картофи (обработка):

Както ще видите по-долу, процесът е изключително прост и лесен.

  1. Загрейте фурната до 200 ° C чрез нагряване и нагряване и понижаване.
  2. Докато фурната е гореща, сложете сладките картофи под чешмяна вода и ги измийте добре. По този начин се отървете от целия пясък, който е залепнал върху кожата ви. След това го оставете да се отцеди добре.
  3. Поставете перфектната зеленчукова хартия за печене върху листа за печене и сложете сладките картофи отгоре, оставяйки малко място между тях. Поставете и клонче ароматна билка, което харесвате (например розмаринът е перфектен).
  4. Поставете сладките картофи във фурната и ги оставете да се готвят при същата температура (200 ºC) в продължение на 50 минути и половина, в зависимост от това дали сладките картофи са много големи или малки. Обаче след 50 минути отворете вратата на фурната, като внимавате да не се изгорите и да не докосвате сладките картофи с вилица. Ако са меки и податливи на натиск, значи са готови.
  5. Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат.
  6. Готов! Просто трябва внимателно да премахнете кожата и можете да им се насладите.

Гледайте видеоклипа: Божествени картофи по шведски (Февруари 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send